Vino Blanco Manía, Verdejo 2011

Ángela y Eduardo, hijos del propietario de la Bodega Félix Lorenzo Cachazo, estaban convencidos de que había un viñedo que por sus características diferenciadas, altitud, orientación, suelo etc., podía dar un vino de estilo más moderno que su famoso “Carrasviñas” , un fruto, el Verdejo, que  podía aportar al vino mayor cuerpo y unos matices minerales y exóticos que podía cautivar a un público juvenil como ellos.

Al final consiguieron convencer a sus padres y lo que cada año era una “Manía” que terminaba mezclándose con el resto de la cosecha, vió su propia luz.